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♪ピーマンの簡単ごま炒め♪
by みかん丸
簡単にできるので、お弁当や野菜の足りない時の付け足しにどうぞ!
コツ、ポイント
砂糖としょうゆは1:1の割合で調味して下さい。ちりめんじゃこを入れてもおいしいです。
材料
(4人分)
ピーマン
1袋
ごま油
適量
酒
適量
砂糖
適量
しょうゆ
適量
ゴマ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
親戚からピーマンを大量に貰った時の消費メニューです。
1.
ピーマンは種を取って細切り。鍋にごま油を熱し、ピーマンを軽く炒める。酒をサッとひと回しかけ、蓋をして蒸す。
2.
砂糖・しょうゆで味付けし、ゴマをズリズリふって出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/127297
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