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小学生の時、初めて友だちの家で作ったチーズケーキ。 その時あつあつのチーズケーキのあまりのおいしさが忘れられず、家に帰って記憶をたどりながら作りました。 初めは失敗だらけでしたが、改良を重ねて自分なりに簡単に仕上げました。