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ごはん激ウマ!かぶ菜ふりかけ★
by のりたま@くすいむん
薬膳ノススメ!消化を助け、便秘にもオススメのかぶの葉。ちょっぴり甘辛でごはんが激ウマ~★ しらすやじゃこを加えても◎
コツ、ポイント
かぶ菜でなくて、大根菜でも美味しい~♪ おにぎりやお弁当にもどうぞ~。 我が家は、作るとあっという間になくなるので、お弁当にまわせませんが・・(笑)
材料
かぶ菜
適宜(私は、かぶ6個分の葉っぱ)
塩
ひとつまみ
ごま
適宜
ごま油
大1/2
■
【調味料】
しょうゆ
大1
みりん
大2
このレシピの生い立ち
体を潤し、から咳止めや風邪予防に嬉しいかぶ。 スープにしようと買ったら、立派な葉っぱがついてきた♪ 消化を助け、便秘にも◎なかぶの葉っぱも美味しく頂きましょう!
1.
かぶ菜をみじん切りにし、塩もみをし、水気を絞って切る。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、かぶ菜を炒める。
3.
ポロポロになったら、調味料を加え、ごまをふる。
4.
しらすやじゃこをまぜても、美味しい★
https://cookpad.com/recipe/1273731
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