動画&450れぽ感謝♪おやつ感覚で食べられちゃう、子供の頃も大好きだったコロッケです。
材料
(6~8個分)
パン粉
ごまと同量(ごま50ccならパン粉も50cc)
このレシピの生い立ち
子供の頃よくお弁当に入っていて、大好きでした。
1.
さつまいもをお好みの方法で加熱。私は皮むき切った芋を炊飯器に入れ、水大さじ1を入れて普通に炊飯。手軽に甘くあがります。
2.
⇒(炊飯器にもよると思うので、ご使用の炊飯器の説明書を読んで、無理ない使い方をしてくださいね。)
3.
熱いうちにマッシュして、バターと塩を加える。もそもそしているようなら、湯を加えてまとめやすいように、なめらかに練る。
4.
好きな形に成形して、小麦粉、溶き卵の順にまぶす。ごまとパン粉を混ぜ合わせて、つける。
6.
きぃ♪♪さんが、オープンコロッケにして下さいました。
7.
レシピID :1267084 「簡単!さつまいもとペンネのグラタン」もよろしくです。
https://cookpad.com/recipe/1274122
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