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肉じゃが
by ウワサのクロ猫ちゃん
我が家の味♪
コツ、ポイント
調味料を入れる順番は大事!
材料
じゃがいも
中3個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
牛肉
200g
■
味付け
醤油(あれば濃い口)
大さじ3
酒
大さじ1
砂糖
大さじ3
本だし
小さじ1
水
500ml
このレシピの生い立ち
お母さん伝授☆
1.
材料を切って炒める。 水を入れて沸いたら 本だし、酒、砂糖、醤油を入れて落し蓋をしてじゃがいもに火が通るまで煮込む。
2.
味を染み込ませるために一旦冷まして、 食べる時に温めて食べる。 出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1275284
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