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たこ焼きの生地が足りなくなり、空焼きするのも嫌だし、たこ焼きばかりで少し飽きてしまった‥、と思っていたときに、冷ご飯があった事を思い出し。たこ焼きと同じように焼けば、焼きおにぎりが出来ると思ってトライしてみたら出来てしまいました~♪