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かぼちゃスコーン
by おかゆか☆
かぼちゃのほくほく感がとっても美味しい、秋らしいスコーンです(^v^)♡かぼちゃクリームを添えて
材料
(4人分)
薄力粉
100g
強力粉
100g
砂糖
25g
ベーキングパウダー
5g
かぼちゃ
100g
シナモン、レーズン
お好みで
バター
50g
卵
2個
このレシピの生い立ち
秋の味覚、かぼちゃをふんだんに使いました(^u^)
1.
薄力粉、強力粉、砂糖、BPをビニール袋に入れて、よく混ぜ合わせる。(お好みでシナモンも加える)
2.
その袋に、バターを加え、指でバターをつぶしていく。
3.
電子レンジで柔らかくしたかぼちゃを、袋に加える。
4.
卵を加えて、生地をしっとりさせる。
5.
余熱したオーブン200度で20分焼いて、できあがり♡
https://cookpad.com/recipe/1277020
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