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いり卵
by ホフ
お弁当ピッタリ
コツ、ポイント
材料
(1人分)
卵
2個
サラダ油
小さじ1/2
うす口醤油
小さじ1/3
砂糖
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
1.
ボウルに卵、うす口醤油、砂糖、塩をいれてよく混ぜる
2.
鍋に1を入れて中火にかけよくかき混ぜる
3.
全体にとろみがついてきたら火を止め、余熱を利用して混ぜ、ポロポロになったら器に盛る
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