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さくっと!まぐろのからあげ
by まもる
やはりまぐろの筋っぽいところを、 下味をつけてからっと揚げました。 ころもつけはすべてビニール袋の中で やってしまうから簡単・簡単。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
まぐろ
200㌘くらい
にんにく
1片
ショウガ
1かけ
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
1.
まぐろはしょうゆ、酒、 にんにく、ショウガのすり下ろしとともにビニール袋に入れ 冷蔵庫で味おなじませる。
2.
1の袋に片栗粉をまんべんなく まぶし、高温の油でからっと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/12795
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