簡単で美味しいバンバンジーヽ(^o^)丿
蒸すだけです。皮なし胸肉でヘルシーです☆☆☆
コツ、ポイント
豆板醤はお好みで、量を加減しましょう
このレシピの生い立ち
中華のお店のピリ辛を再現してみました
1.
電子レンジ用の蒸し器に水少々と酒少々をいれ、ムネ肉に塩コショウをして上にねぎ・生姜・ニンニクを置き7分~8分蒸す
2.
お好みの胡麻たれに豆板醤を混ぜる、蒸しあがったムネ肉は冷まし手で適当な大きさにほぐしお好みの野菜の上において完成
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