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♬蟹とスモークサーモンのサラダ♬
by chellycoo7
蟹が安く手に入った時に作るサラダです。 蟹とスモークサーモンの香りがなんとも言えません♪
コツ、ポイント
今回は蟹は缶の表示にしてありますが、ウチでは蟹が安く入手した時に作ることが多いです。 大体、そんな時はほとんど適当にぶち込んで(笑)作ってます(*´∀`*)
材料
蟹(缶)
1缶
スモークサーモン(5mm幅に切る)
100g
トマト(1cm角に切る)
小1個
キュウリ(小口切り)
1本
玉ねぎ(薄切りにして水にさらしておく)
1/2個
ホワイトアスパラガス(水煮缶)(1cm幅に切る)
1缶
キャベツ(千切り)
1/4個
マヨネーズ
適量
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
知り合いが昔、好きなモノばかりを適当に混ぜて作っちゃったサラダです。 蟹が出始めるとチョコチョコ作るサラダです。
1.
蟹、スモークサーモン、トマト、キュウリ、玉ねぎ、ホワイトアスパラガスをボウルに入れます。
2.
そこに千切りキャベツをドーン!(笑)と投入。
3.
マヨネーズを好みの味付けで和え、レモン汁でととのえて、冷蔵庫に入れて馴染ませます。
4.
水っぽくなってくるので、汁気を少し切ったら盛り付けて完成♪
https://cookpad.com/recipe/1280671
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