コツ、ポイント
オーブントースターにはクッキングペーパーをひいた鉄板で焼いたほうがよいです。
1.
さつま芋を皮つきで大き目サイノメにきってゆでる
箸がとおったらザルにあげる
2.
冷凍パイシートを解凍しといて、半分にきって麺棒でひとまわり大きくのばす
3.
豚肩ロース薄切りに醤油(分量外)と塩コショウをまぶしとく
それを一枚パイシートにひろげる
4.
ゆでたさつま芋はマヨ・オイスタをくわえマッシュしとく
それを3のパイシート豚肉の上に薄くひろげる
5.
4に豚肉を広げてさつま芋マッシュ、再び豚肉広げる。
そこにガーリックパウダー、あればコリアンダーをさらっとまぶす
6.
5に残りの半分パイシートをのせて、フォークで端をおさえて印?をつけながら上下を閉じる
7.
パイシート上部に包丁で×に切り込みをいれて、オーブントースターで15分
キツネ色に焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/1280906
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