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簡単!白菜でシュウマイ☆
by 母ちゃん☆
o(^-^)oコロコロかわいい❤ ボリューム満点のシュウマイです☆。
コツ、ポイント
白菜の葉は芯がない方が包みやすいです。 本当に簡単に作れますo(^-^)o。
材料
(2人分 (10個))
白菜
5枚 葉の先の青い部分のみ
玉ねぎ
1/4個
◎ 豚ひき肉
200g
◎ しょうが
1かけ
◎ 塩
小 1/4
◎ しょう油
小 1
◎ ごま油
小 1
◎ お酒
大 1
◎ 片栗粉
大 2
人参
飾り
■
2013・3・1 調味料の分量を訂正しました。(しょう油・塩)
■
つくレポを届けてくれた皆さん・印刷、フォルダへ納めてくれた皆さん、本当にすみませんでした。まあくんの奥様教えてくれて有難う♪
このレシピの生い立ち
前回レタスでチャレンジしたのですが失敗に終わり・・・白菜でリベンジぃ~。 (●゚ェ゚)ノ
1.
しょうが・玉ねぎを みじん切りにします。
2.
白菜の葉を半分に切ります。 切った白菜の葉をレンジで1分加熱します。
3.
豚挽き肉と全ての材料(◎)粘りがでるまで混ぜます。 混ぜ合わせたら10等分に丸めます。
4.
10等分にしたタネを白菜の葉で包みます。 蒸し器にクッキングペーパーを敷いて、その上にのせ蒸します。
5.
強火で10分蒸したら終わりです。
6.
まあくんの奥様が、カマンベールチーズを入れて作ってくれました✿ とっても美味しそ~う♡ 奥様?素敵なレポ有難う。
7.
こちらも、 まあくんの奥様が作ってくれました✿ すごく可愛いでしょ~♡ 食べるのが勿体ない感じ!
8.
(✿╹◞౪◟╹) 皆さん・・・ 本当に有難うございました♫
https://cookpad.com/recipe/1281077
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