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マコモダケが手に入ったので、どんな料理にでも合うマコモダケですが、炊き込みご飯は素朴な甘みがでて美味しいと思いました。マコモダケはまだまだ珍しい食材ですが、もっと普及してほしいです。2010.11.21「人参」を入れました。甘みが増します♪