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黄金比シリーズ★塩ダレ
by meg526
♡話題入り感謝♡ 1:2:3:4の覚えやすい比率の塩ダレ♪
コツ、ポイント
・炒め物など火を通す料理に使う場合はそのままでOKですが、焼肉のタレとして食べたり居酒屋のやみつきキャベツのように食材にそのままかける場合は、気になる方は煮切った酒を使うか予めタレを加熱してください。
材料
(割合)
塩
1
おろしにんにく(チューブでも)
2
ごま油
3
酒(必要なら煮切って)
4
粗挽き胡椒
適量
刻みねぎ
適量
このレシピの生い立ち
市販の塩ダレの材料欄を見て、自分なりの配合で作ってみました。
1.
すべての材料を混ぜてできあがり♪
2.
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3.
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12.
2015.7.7 宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬ こちらのレシピも載っています♪
13.
2017.2.7 宝島社さんより2冊目のレシピ本を出版していただきました♬ こちらのレシピも載っています♪
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