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ミキサー不要!炊飯器かぼちゃスープ
by 7セブン7
炊飯器で柔らかくなったかぼちゃをフォークでつぶすだけ☆
コツ、ポイント
かぼちゃの皮に、固いボコボコがあったらとってね
材料
(4人分)
かぼちゃ
4分の1~8分の1(お好み)
玉ねぎ
2分の1
人参
3分の1
牛乳
150CC
コンソメ
小1
このレシピの生い立ち
かぼちゃをミキサーせず、こさずに、簡単にできないか考えました
1.
炊飯器にかぼちゃ, 薄切りした玉ねぎ、大きめにみじん切りした人参をいれる
2.
かぼちゃの3/4が浸かるぐらいの水を入れ、スイッチオン!
3.
こんな感じにトロトロになります
4.
フォークでかぼちゃをさすと、一気にトロトロにくずれちゃいます
5.
鍋にうつし、牛乳とコンソメを入れ、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1283626
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