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簡単カレーフォンデュ♪
by miyuishi
カレーライスも美味しいですがこれからの季節カレーフォンデューもGoodです。 知らない内に野菜をたっぷり食べてますよ。
コツ、ポイント
ヘルスフードセラピストの「幸せmiyu cafe」ブログ。(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。
材料
市販のレトルトカレーのルウ
1袋
ワイン(お好みで白でも赤でも可)
50cc
にんにく
数片
ピザ用チーズ(お好みで)
適量
お好きな野菜
適量
このレシピの生い立ち
ホテルのカレールウを頂きました。これを使って、簡単カレーフォンデュを作ってみました。 カレーフォンデュにすると、お野菜もたっぷり頂けてgoodですよ。
1.
ワイン、にんにく数片を鍋に入れ 沸騰させます。
2.
アルコール分が飛んだら、市販のカレールーを入れ、かきまぜます。
3.
2の上からピザ用チーズをふりかけ、蓋しばらく加熱します。チーズが溶けたら出来上がり♪
4.
お好きな野菜や具材をお皿に盛ります。ピーマン、大根、ゆでたじゃがいも&さつま芋、トマト、パンなどなどなんでもOK。
5.
ルーをつけて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/1283832
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