生姜の殺菌効果と保温効果の両方を欲張ったレシピです。
コツ、ポイント
生姜は生で食べると殺菌効果が高く、逆に熱すると殺菌効果は減り体を温めてくれる成分が増えます。
生姜に関するうんちくはこちらのリンク:
http://healthful-life.info/body/body_33.html
このレシピの生い立ち
風邪をひきそうなときにつくる私の生姜湯です。
2.
すりおろした生姜の半分をコップに入れる。 半分だけいれるというのがすごく重要!!!
5.
コップのお湯がぬるくなったのを確認し、残りの生姜を混ぜる。
6.
レモン汁とマヌカハニーを加えてかき混ぜたらできあがり。
7.
分量は目安程度なのでお好みで変えてください。
8.
2011.12.16 に話題入りしました。有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/1283870
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