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*甘えびのユッケパスタ*
by エアリ
とろ~りユッケがパスタにからんで美味しいです☆ パパっと出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
混ぜるだけなのでコツいらずです^^
材料
(1人分)
スパゲティ
100g
●ゴマ油
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●にんにく
1かけ
○甘エビの刺し身
65gくらい
○卵黄
1個分
○白ゴマ
小さじ1
○塩
ほんの少々
○ゴマ油
小さじ1/4
大葉
4枚
のり
適量
カイワレ
飾り用なのでなくても良いです
甘エビの頭
飾り用なのでなくても良いです
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで甘えびのユッケを食べて美味しかったのを思い出してパスタにしたいと思って。
1.
湯をわかして塩を入れてスパゲティを茹で始める。
2.
にんにくはすりおろして、大葉は千切りにする。
3.
○を混ぜ合わせておく。
4.
スパゲティが茹であがったら●を絡めてお皿に盛る。
5.
3の上に大葉と海苔をのせて2をのせたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/1283991
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