見た目悪くてすみません! 味は間違いありません 。おでんをリメイクしたカレーはシーフードカレー味になりますよ !
コツ、ポイント
@調味料がミソ!深い味わいになります
このレシピの生い立ち
おでんの次の日は・・・カレーを食べます!!
1.
おでんの具だけを取り出し、すべて一口大に切ります。
2.
別鍋に@をいれ、アルコールを飛ばし、(1)を入れ、味を染み込ませます。
3.
(2)を元の鍋に戻します。具材ひたひたになるまで水を入れ強火で煮込みます。アクはとります
4.
弱火に落として、カレールーを入れ、出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1284088
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