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残ったお味噌汁で簡単・ミルクうどん
by 腹の上のポニョポニョ
味噌汁に牛乳?って思うかもしれませんが、これがなかなかイケるんですよ❤お味噌汁がマイルドなうどんダシに生まれ変わりますよ
コツ、ポイント
手順③で、牛乳を入れてからあまり煮詰めない!!…それぐらいです(笑)
材料
前日に残ったお味噌汁
適量
牛乳(豆乳)
適量
うどん
1玉~
ネギ
適量
お好みで食べラーやキムチ
たっぷり
このレシピの生い立ち
子供との二人ランチの定番♡前の晩に残ってしまったお味噌汁を使うので、午前中お出かけしても帰って来たらスグにお昼ごはんが作れちゃうの♪ポニョのエコ・レシピです(笑)
1.
前の晩残ってしまった冷めきったお味噌汁を火にかけます。
2.
お味噌汁が温まったらうどんを投入!グツグツ炊きます。
3.
牛乳(豆乳)を入れて一煮立ちすれば完成!火を止めます❤ (牛乳の量は、味をみながら調整してね♪)
4.
器に移して最後に、たっぷりの食べるラー油を♡ キムチや七味&ゴマ油もおすすめ!体もポカポカ温まりますよ♪
5.
【子供用】 お子さんには、ゴマ油をタラ~♡すりゴマをたっぷり!栄養満点の一杯の出来上がり♡
6.
【ノーマル】 辛いの苦手な方には、ネギを散らしただけのシンプルな一杯はいかがですか? う~んマイルド♡
https://cookpad.com/recipe/1284653
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