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✿マッシュポテトのベーコン巻き✿
by クルミの家
マイユ種入りマスタードがアクセントのマッシュポテトとベーコンが相性ピッタリ(ღ✪艸✪)♡
コツ、ポイント
マッシュポテトの味付けはお好みで加減してみて下さい(๑→ܫ←)ノ♫♬ レンジ・オーブントースターの加熱は調整して下さいね。
材料
(一口大が5個分)
じゃがいも
3個(中)
玉葱
1/6個
マヨネーズ
大さじ1
マイユ種入りマスタード(粒マスタード)
小さじ2
塩コショウ
少々
ハーフベーコン
5枚
このレシピの生い立ち
ピリッと美味しいマスタードを使って作ってみました♫♬
1.
じゃがいもの皮をむきます。サランラップに包んでレンジで3分くらい加熱します。柔らかくなったらOKですよ。
2.
玉葱はスライサーでスライスしてから塩揉みし、水で塩を流してからしっかり絞って下さい。
3.
ボウルに加熱したじゃがいもを入れてよく潰します。そこに玉葱と■の調味料を入れて味付けをします。
4.
マッシュポテトを5等分し俵型に形を整えてからベーコンを巻き付けます。
5.
巻き終わりを下にしてオーブントースターでベーコンがこんがり焼けるまで加熱したら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1287033
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