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芋インゲン肉絲★簡単ワンプレートごはん
by もはっぴ
中華名菜の“青椒肉絲”を使用。 ピーマンの代わりにジャガ芋とインゲンを加えてボリュームアップ!大人も子供も満足です♪
材料
(2~3人分)
中華名菜 青椒肉絲の素
1袋
ジャガ芋
大1個
冷凍インゲン
80g
(お好みで豆板醤)
(~小さじ2)
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ご飯
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生野菜
■
サラダ油orゴマ油
■
ゴマ
このレシピの生い立ち
“中華名菜・青椒肉絲”のモニターに当選したので、スグ出来るボリュームアップレシピを考えました。
1.
熱したフライパンに油をしき、千切りしたじゃが芋と冷凍インゲンを炒める。
2.
じゃが芋に火が通ったら“中華名菜青椒肉絲”の具を加えて炒める。(お好みで豆板醤も加える)
3.
最後に“中華名菜・青椒肉絲”の添付ソースを炒め合わせる。
4.
ごはんと生野菜を盛り付けたお皿に、熱々の3をよそってゴマをふって食卓へ。
https://cookpad.com/recipe/1287573
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