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鶏の照り焼き風☆大根おろし入り
by HALYUI
大根おろし入りの照り焼きチキン!H22 12/11話題入り感謝☆
コツ、ポイント
大根の場所により大根から出る水分が違ってきます。醤油の量で調節して下さい!
材料
鶏肉(ももでも胸でも)
1枚
片栗粉
適量
●大根
3㎝くらい
●醤油
大匙1と1/2
●酒
大匙1
●本みりん
大匙1
●砂糖
小匙2
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選しました。。。子供が好きな照り焼き風の味付けなら大根おろし混ぜても気付かず食べてくれるかなーと思って☆
1.
大根をおろし、●の調味料を混ぜておく。鶏肉は好きな大きさに切る。
2.
鶏肉に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンでこんがり炒める。(大きめにカットした場合は蓋をして蒸し焼きに)
3.
鶏肉に火が通ったら、1の調味料を入れ煮絡ませたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1288049
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