「からし菜としらすの混ぜご飯」のチャーハンバージョンです。炒めてもGOOD!
コツ、ポイント
今回は冷凍ご飯をチンして使いました。炊き立てご飯でチャーハンにするよりパラパラになるのでチャーハンには向いていると思いますよ。からし菜だけでも充分おいしいので味付けは薄めがいいでしょう。
1.
冷凍ご飯はレンジで解凍しておく。からし菜は1センチ幅ほどにカットしておく。
2.
フライパンに油を入れて熱しご飯を炒める。ご飯に油がからんだらからし菜、しらすをいれて焦がさないように炒め鶏がらスープの素としょうゆで味付けしてできあがり。
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