電子レンジであっという間に本格的フォンダンショコラが出来ます。中からチョコがとろ~り。
コツ、ポイント
チョコはミルクチョコ使用です。砂糖なしで程よい甘さです。
米粉を使っているので、ぐるぐるかき混ぜても大丈夫です。
冷めても、もう一度レンジで温めれば、中からチョコがとろけます。
このレシピの生い立ち
簡単お菓子レシピ。クリスマスに向けて。
1.
大き目の耐熱容器にチョコレート75gとバターを入れ、レンジにかけ、溶かします。
3.
2.に溶きほぐした卵を加え、さらに混ぜ合わせます。
4.
米粉とベーキングパウダーを合わせ、3.に加え、ぐるぐると混ぜ合わせます。
5.
4.をシリコンカップ3個に分けて入れ、中身用チョコを10gづつ、中に入れ込みます。(少し埋まる程度)
6.
5.をレンジ500Wで2分程度かけます。(触って、生地が手につかなければOK)
7.
お好みで、粉糖やアイスなどを沿えて食べてください!
https://cookpad.com/recipe/1288937
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