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豚バラ梅しそ蒸し
by やぴやぴやっぴー
とーっても簡単でおいしいので是非お酒のおともに。。。(^^)
コツ、ポイント
酸っぱい梅干しの方がおすすめです☆
材料
(2人分)
豚バラ肉
8~10枚くらい
梅干し
4個(チューブでも可)
大葉
4枚
白髪ねぎ
適量
しょうゆ
少々
みりん
少々
このレシピの生い立ち
彼のお母様から
1.
梅干し大葉を包丁でたたいて細かくします。そこにみりん、醤油少々。
2.
耐熱皿に豚バラ肉をひいて1のソースをぬってのくりかえしです。
3.
最後に白髪ねぎをまぶしてあとは蒸すだけ!豚肉に火が通れば完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1288961
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