文字サイズ:
小
中
大
印刷する
エビチリもやし
by 悠里菜mama
もやし、焼いたすり身で、ものすごいボリューム!餡までガッツリ頂けます!
コツ、ポイント
すり身は焦げやすいので注意です!味が薄くなったら、お塩で調整して下さい。
材料
中華名菜「エピチリ」
1袋
もやし
1袋
玉ねぎ(小さめ)
1個
すり身
100g
油
適量
このレシピの生い立ち
中華名菜「エビチリ」に当選!ボリュームアップレシピでエビチリの餡もきれいに食べたかったので考えました!かなりボリュームあります^^;
1.
玉ねぎは乱切り、もやしは3cm位に切る。
2.
少し多めの油ですり身をスプーンですくって両面揚げ焼きにする。中華名菜のえびも焼く
3.
えびがカリッとなったら玉ねぎを入れて少し炒め、その後もやしを入れて炒める。
4.
火が通ったら「ソース」を入れて強火で30秒炒める。お好みで「辛味ソース」を混ぜてできあがり~!
https://cookpad.com/recipe/1289385
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.