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キャベツの豆乳味噌煮込み。
by ドラちゃん♪
レンジでチンしてから調理するので、楽ちん♪ キャベツがたくさん食べられます^^ スープも飲みきっちゃいましょうw
コツ、ポイント
①加熱時間は、ご家庭のレンジに合わせて調節して下さい。 ②豆乳は膜がはってくるため、あまり沸騰させすぎないよう、お気をつけ下さい。
材料
(2人分)
キャベツ
半玉
無調整豆乳
200ml
ツナ缶
1缶
★塩コショウ(黒コショウ使用)
少々
★味噌
大さじ①~
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
豆乳を使った、ヘルシーなレシピがあれば、、と思って☆
1.
キャベツはざく切りにして、大き目の耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、レンジで10分くらいチンする。
2.
ツナ缶の油は軽く切っておく。大き目のフライパンに、①のキャベツ・無調整豆乳・ツナを入れて、弱~中火にかける。
3.
★の調味料で味を調える。菜箸を使ってこまめに混ぜ、良い感じにグツグツ煮込んだら、火を止める。
4.
器に盛り付け、お好みで、パセリを振りかける。
https://cookpad.com/recipe/1289407
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