コツ、ポイント
塩味が足りなければ茹で汁で調整してください(^O^)
このレシピの生い立ち
食べるラー油を色々活用したくて☆
1.
フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうがのみじん切りを炒めて香りを出す。
3.
ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
5.
3にゆで汁を加えて油とよく混ぜて乳化させる。とろみがつく。
7.
お皿に盛り、食べるラー油をトッピングして出来上がり♪
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