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ピーマンの冷凍コロッケ詰め
by berry_a
冷凍コロッケ使用でとっても簡単!! チンして詰めてグリル焼き♪
コツ、ポイント
とりあえずノンオイルです(冷凍コロッケに油が使用されていると思いますが)焼きたてはカリカリおいしいです。お好みでおソースをかけてどうぞ。
材料
(2個分)
ピーマン
1個
冷凍コロッケ(5個で100円の)
1個
このレシピの生い立ち
5個100円の冷凍コロッケは、そのまま揚げてもいいし、マッシュポテトにもなるからとっても便利♪♪♪もっといろいろ使ってみたくて考えてみました。
1.
ピーマンは半分に切って、種を取ります
2.
冷凍コロッケを30秒くらいレンジにかけます(これが私愛用の冷凍コロッケです♡)
3.
表面、裏面を薄く切りとります。
4.
残ったコロッケをもう一度レンジにかけてやわらかくし、ピーマンに詰めます。
5.
上から、【3】をのせ、少し押し込んで形を整えます
6.
グリルで焼きます。 パン粉に焦げ目がついたらできあがり♪♪♪
https://cookpad.com/recipe/1289840
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