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*しいたけのチ-ズ焼きオ-ドブル*
by yukarin55
美味しいそうなシイタケはやっぱり、ト-スタ-で焼いて素材の味をシンプルに頂くのが一番?!だと思う~~!!
コツ、ポイント
ポイントはト-スタ-または魚焼きグリルを使ってやくこと!ものの30秒くらいで準備完了。食べる直前に出すのもポイントですね~~♪
材料
(2人~3人分)
しいたけ
6個
ピザ用チ-ズ
適量
塩
少々
☆レモン
1/8個
☆醤油
少々
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなしいたけをGET!やっぱり素材の味を食べたくて考えたレシピです♪
1.
しいたけは一度軽く洗って水気をとる。頭の帽子の方に塩をかるくすりこんでヒダにピザ用チ-ズをのせる。
2.
ト-スタ-でチ-ズがトロけていい具合いに色ついてきたら取り出し完成♪塩胡椒(分量外)をお好みでふりかけて食べてね♪
3.
<オマケ>魚焼きグリルで焼いてもOK♪すぐにこげちゃうので様子をみながらがポイントです♪
4.
<オマケ2>チ-ズをトッピングせずに焼いたものも美味しい。その時は☆の調味料レモンを絞って醤油を落として食べると最高♪
https://cookpad.com/recipe/1290567
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