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お弁当に…おにぎり卵焼き~♬
by yamita
お弁当に欠かせない卵焼きをおにぎりの形に作ってみました✿10.11.26話題入り11.5.10.2度目の話題入感謝✿
コツ、ポイント
※3の三角柱にする工程は必ず温かいうちに行って下さい。冷めてしまうと成型出来ないので。
材料
●卵
2個
●砂糖
小さじ1
●塩
一つまみ
●白だし
小さじ1
●みりん
大さじ1
海苔
適宜
このレシピの生い立ち
娘のお弁当用の卵焼き、ちょっと手を加えておにぎりの形に作ってみました。
1.
●を全て混ぜ合わせて卵液を作る。
2.
卵焼き器に油を敷き、卵液を流し、 円柱の形をイメージして卵焼きを作る。 (多少形が崩れても後で成型するので大丈夫!)
3.
卵焼きが焼けたら、キッチンペーパーに包み、三角柱のを作る。一辺ずつ、まな板などに押し当てると簡単に成型できます。
4.
三角柱が出来たら、粗熱をとるため、しばらく置く。粗熱がとれたらお好みに厚さに切り、海苔を巻く。
5.
✿10.11.26話題入りさせて頂きました♪心より感謝✿
6.
お弁当に…二コちゃん卵焼き~☺☻☺ ID:1387611 も新レシピupしました~♬
https://cookpad.com/recipe/1290701
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