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人参のグラッセ
by ホフ
コツ、ポイント
材料
(1人分)
水
3/4カップ
人参
1/4本
バター
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
1.
皮を剥き、縦に四つ割にする
2.
角の部分を全て面取りする
3.
鍋に人参、水、バター、砂糖、塩を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、汁気がほとんど無くなるまで煮て、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/12915
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