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作り置きに☆ピリ辛ミンチ
by うにゃんぴぃ
冷凍しておけば、パスタ・坦々麺・麻婆豆腐など色々使えて便利!
コツ、ポイント
調味料は自分好みに変更するのをおススメします。
材料
合挽ミンチ
300g
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
コチュジャン(豆板醤でも可)
小さじ2
すりおろしにんにく
小さじ2
すりおろし生姜
小さじ2
このレシピの生い立ち
時短のために作り置き。
1.
ミンチを炒める。 油がたくさん出たらざるに上げて、油を切る。
2.
調味料をすべて混ぜ合わせ、ミンチに加える。
3.
汁気が無くなるまで中火で炒める。
https://cookpad.com/recipe/1291785
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