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★お弁当に★パプリカと牛肉の焼肉風
by 太郎と花子と私
パプリカと牛肉を焼肉のタレで炒めました。牛肉は一度下茹でするので、お弁当に入れても油が白くなりません。ノンオイルです。
コツ、ポイント
焼肉のタレはご家庭によって違うので、分量を調整して下さい。
材料
牛肉
50g
パプリカ(ピーマン)
1/4個
焼肉のタレ
大さじ1
このレシピの生い立ち
彩りに赤いものが欲しくて考えました。丁度冷凍していたパプリカがあったので。
1.
牛肉は食べやすい大きさに切り、下茹でします。(牛肉の色が変わればOK)
2.
パプリカは細切りにします。
3.
フライパンに少量の水を入れて牛肉とパプリカを炒めます。
4.
パプリカに火が通ったら、焼肉のタレを加えて水分を飛ばしながら炒めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1291827
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