休日のランチにいかがですか?
スープたっぷりで美味しいですよ(^m^)♪
コツ、ポイント
ほうれん草を別乗せすることでボリューム感を出しました(^-^)
黒こしょうはお好みでかけて下さいネ♪(我が家はたっぷが好きです。)
にんにく好きの方は、3でみじん切りしたにんにくを先に炒めて下さいネ~
このレシピの生い立ち
我が家の休日のランチメニューです(^m^)♪
1.
大きなお鍋にパスタが茹でられるだけのたっぷりのお湯を沸かし、塩を大さじ2入れる。
3.
別のコンロに大き目のフライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れたら強火でベーコン・しめじを炒める。
4.
3にバター・水4カップ・コンソメ・塩(小さじ1)を入れ沸騰したら火を止めて下さい。
5.
ほうれん草をよく洗い耐熱容器に入れたら、大さじ1の水を入れラップをかけ2分加熱。
6.
お皿に1の茹で上がったパスタを入れ、上から4のスープをかけたら黒こしょうをお好みで振って下さい。
7.
仕上げにほうれん草をトッピングしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1291986
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