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少しだけ作りたいチョコクリーム
by まあくんのおくさん
大きめのココット皿一杯分です。パンやシュークリーム、クレープなどにいかがですか?レンジでチンして簡単だよ^^祝☆話題入り
コツ、ポイント
どの工程でもしっかり混ぜ合わせて下さいね。
材料
卵
25g
●薄力粉
20g
●砂糖
40g
●無糖ココア(バンホーテン ピュア ココア
5g
牛乳
100㏄
ラム酒
小さじ1
無塩バター
3g
このレシピの生い立ち
マイレシピの「少しだけ作りたいクレープ生地」レシピID :1260679で余った卵の使い道として。
1.
●をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わす(だま防止)牛乳を少しづつ加え混ぜる。ラップなしでレンジで1分チン。
2.
取り出し混ぜ混ぜ→1分チン→混ぜ混ぜ→30秒チン→卵を加え混ぜ混ぜ→30秒チン→ラム酒とバターを加え混ぜて完成。
3.
クリームが乾燥しないように使用する時までラップをクリームの表面にピッタリくっつけておく。
4.
ひろむずさんのココアパンID :1698267との相性もいいですよ◎
5.
2012/02/13 話題入りしました。作って下さった方々、有難うございました。
https://cookpad.com/recipe/1292370
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