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スノーボール☆
by ぴろにゃにゃんこ
サクサクで甘あま☆ 甘党の人にゎおススメですっ!!!
コツ、ポイント
あまり焼き色がつかない方が白くきれいにできますょ。 時間がたつと粉砂糖が溶けてしまいます。 食べる前、渡す直前にまぶすといいですょ♪
材料
(1回分)
薄力粉
130g
無塩バター
100g
塩
ひとつまみ
グラニュー糖
30g
くるみorナッツ
60g
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
マンガの最後に載っていたのでつくってみました。 少し自分のやり方が入ってるけど おいしいですょ♪
1.
バターは、冷蔵庫から出して室温に戻しておく。 くるみorナッツは、みじん切りしておきましょう。
2.
バター、グラニュー糖、塩をボウルに入れて練る。 ※塩が隠し味!!
3.
薄力粉突入!!ヘラでざくざく混ぜる。 (粉は、ふるわなくても大丈夫)
4.
刻んだくるみorナッツを入れてさらにざくざく混ぜる。 粉っぽいのがなくなればok!! ※こすりつけたらダメ!!
5.
手で1,5cmくらいの玉にする。
6.
オーブンシートをしいた鉄板に天板に並べる。 ※焼くと膨らむから間隔をあけて並べましょう。
7.
5のとき!! 余熱をはじめておく。 170℃で20分。 オーブンによって強さがちがいます!!
8.
ほんのりきつね色になったような気がしたら焼き上がり☆ ※焼きたては、壊れやすいです。 そーっとね。
9.
さめたら ビニール袋に粉砂糖と一緒に入れてまぶす。 ☆出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1292538
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