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タカラ本みりんを使って☆簡単鶏そぼろ♪
by dai-mama
朝ご飯にお弁当に… 常備しておくととっても便利♡→ܫ←♡
コツ、ポイント
①の段階でしっかりミンチをパラパラに炒めることくらいです^^
材料
鶏ミンチ(今回は胸肉使用)
200㌘
酒
大4
タカラ本みりん
大2
砂糖
大2
醤油
大2
生姜
1/2片
ごま油
お好みで2滴くらい
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんを使って♪ 優しいお味に仕上がってます。
1.
テフロンのフライパンを熱して鶏ミンチと酒と生姜のすりおろしを入れてパラパラになるまで炒める。
2.
ごま油以外の調味料を加えて水分が飛ぶまでさらに炒める。
3.
水分がなくなったらごま油を入れてさっと炒めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1293575
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