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サンクスギビングやクリスマスに登場する骨入りのスパイラルハムです。ボーンレスは便利ですが、水分が抜けやすいようです。骨入りでも火を通しすぎるとぱさぱさになるので注意が必要です。ご使用のオーブンにより温度、調理時間は加減が必要と思います。