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五目炊き込みご飯♪決定版完成!!
by eiyoushi
2015*5*29話題入り♡ やっと完成!この味がだせたからもう炊き込みご飯なんて簡単♪
コツ、ポイント
具はなんでもOKですがしめじ、ごぼう、あぶらげは必須かな☆香りと味がとってもおいしくなるから♪
材料
(3合)
お米
3合
しめじ
半パック
ごぼう
10cm
人参
2cm
あぶらあげ
半分
板こんにゃく
3cm
●みりん、酒
各大2
●しょうゆ
大1
●めんつゆ
大1
●だしの素
少々
昆布
5㎝×10㎝くらい
このレシピの生い立ち
やっとお気に入りの味がだせたのでもう失敗しない!!
1.
しめじは石づきを切ってほぐす。ごぼうはささがきにして水にさらしてアクをぬく。人参は千切り。
2.
こんにゃくは茹でてあく抜きし、油あげと同じ位の5mm幅に切る。
3.
お米を洗って水を3合のメモリまでいれ、●を入れたらかき混ぜる。
4.
その上に①②の具と昆布をそのままのせてスイッチオン☆!!
5.
炊き上がったら昆布を取り除き全体を混ぜて、味付け海苔を切ってのせて食べてください!
6.
お弁当にも♪
https://cookpad.com/recipe/1294418
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