朝食に会うクレープが食べたくて、しっとりとした生地と、具材で。
コツ、ポイント
しっとりとしたクレープ生地なので、破れないよう、丁寧に裏返す。
このレシピの生い立ち
朝食に向くクレープを作りたくて。
1.
粉をふるい、卵を溶きほぐし、牛乳を室温に戻しバターを溶かしておく
2.
1を、さっくりと混ぜあわせ、冷蔵庫に、具材の下ごしらえの間、冷やしておく。
3.
ゆで卵1個は、マヨネーズと会える。ツナ缶の、水分を切りマヨネーズと会える。
4.
テフロン加工のフライパンを温めタラ、中火にし、オタマ1杯弱を中心から薄くのばしていく。
5.
生地が透き通ったら、裏返しさっと火を通したら、皿にとる。焼いたら重ねて置いておく。
6.
カニカマ、マヨ玉、レタス、クリームチーズを一緒に巻く。
ゆで卵スライス、ツナマヨ、スライスチーズ、レタスで、まく。
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