サクッッ!もちっっ!のチヂミが食べたくて♪
にらだけでおいし~チヂミ♪おかずにもなって経済的です♪旨ダレたっぷりつけて♪
コツ、ポイント
たれに使うゴマは軽く炒るとおいしいです♪
スライスチーズを入れてもおいしいよ!
このレシピの生い立ち
にらが冷蔵庫にあったのでチヂミにしました。
1.
ボールにすべての材料をいれ、ゴムベラで全体を混ぜる。
2.
フライパンにごま油をひき、片面に焼き色がついたらひっくり返しふたをして火を通す。
3.
中まで火が通ったら蓋をとり、サクサクになるまで焼く。
ごま油を鍋肌に回しかけヘラでぎゅーっと押さえる。
4.
■旨ダレ■
耐熱容器に、お酢・醤油・はちみつ・豆板醤を入れレンジで30秒。取り出してよく混ぜごま油とごまをいれ完成。
https://cookpad.com/recipe/1294934
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