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白菜と鶏肉のクリーム煮♪
by まーちママ
簡単にできて、優しい味の美味しいクリーム煮です♪子どもも大好き♬
コツ、ポイント
白菜の量にもよるので、コンソメ、塩・胡椒は調整してくださいね。 鍋をフライパンにして、鶏肉を炒めるとき、少し焦がしても香ばしくて美味しく出来ます。
材料
白菜
1/4個
鶏肉(もも肉)
1枚
玉ねぎ
1/2~1個
にんにく
1片
バター(マーガリンOK)
大さじ1程度
小麦粉(薄力粉)
大さじ1程度
生クリーム(ホイップOK)
1パック
コンソメ(固形)
1個
塩・胡椒
適量
このレシピの生い立ち
舞茸と鶏肉のクリーム煮(myレシピあり)をもとにできました。白菜と鶏のクリーム煮と言えば、我が家はこんな感じで作ります。
1.
白菜と玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に、バターとにんにくを入れ、玉ねぎ、鶏肉、白菜(芯の方から)を入れ炒める。小麦粉を振りかけるように入れる。
3.
生クリーム(ホイップ)とコンソメを入れる。
4.
塩・胡椒で味を調えたら、できあがり!!
https://cookpad.com/recipe/1294952
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