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しっかり味が入ってる!鶏もも肉の唐揚げ
by ほっこり~の
作りたてはとってもジューシー☆ 冷めてもしっかり味がついているので、お弁当に入れてもいいですね♪
コツ、ポイント
七味唐辛子の量は、お好みで調節してください。
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚(600g位)
塩
小さじ1/4
片栗粉
適量
揚げ油
適量
■
漬け込みだれ
しょうゆ
大さじ2
酒
小さじ2
はちみつ
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/4
七味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
しっかり味のついた、お惣菜売り場にあるような唐揚げを作ってみました。
1.
鶏もも肉は3cm位の大きさに切ってボールに入れ、塩を加えてもみ込む。
2.
1に漬け込みだれの調味料を加えてもみ込み、1時間程漬けておく。
3.
2に薄く片栗粉をまぶし、熱した揚げ油で揚げる。
4.
☆2014.09.11 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
5.
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