カリッと焼き上げた鶏肉に、レモンを加えたさっぱりたれを合わせました。
コツ、ポイント
カリッと仕上げたいので、蓋をしないでじっくり加熱します。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたたれが食欲をそそる1品です。
1.
鶏肉は塩・ブラックペッパーをたっぷり振ってオイルを熱したフライパンで両面にしっかり焼き色をつけ、弱火で中まで火を通す。
3.
キッチンペーパーでフライパンの油を取り除き、●を加えて煮絡める。
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