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100円甘露煮を使って❤甘党さんの栗ご飯
by ccchiko
栗の甘露煮を使ったお手軽でほっこり甘い栗ご飯です。 100均の甘露煮を使用したのでお財布にも優しい♪
コツ、ポイント
●甘い栗ご飯は我が家の定番♪(写真の時は少々余っていたなめ茸も投入) ●甘党さんにオススメ!最後のごま塩がまたいい仕事してくれます~(*´艸`) ●栗の甘露煮はけっこうお高いのですが、100円でも買えるんですね。(注:中国産です)
材料
(3合分)
米
2合
もち米
1合
栗の甘露煮
150g瓶
黒いりごま
ふたつまみ程度
塩
少々
このレシピの生い立ち
懐かしい母の味。 某100均で栗の甘露煮を見つけたので早速作りました♪
1.
お米は合わせて研ぐ。ザルにあけて水気を切っておく。
2.
甘露煮の汁は炊飯ジャーに入れる。栗は食べやすい大きさに切る。(写真は4等分)
3.
甘露煮の汁が入った炊飯ジャーにお米を入れ、栗も加える。そこに3合のちょい上までお水を入れる。普通に炊飯。ピ。
4.
炊き上がりを蒸らしてから、栗を潰さないように混ぜる。お茶碗に盛ってごま塩をかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1295377
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