牛肉とアスパラのまろやか炒め

by ニコニコ笑顔

夕飯メニュー～パーティーメニュー・・・盛りつけ次第♡

コツ、ポイント

牛肉はその時の食べるシチュエーションで薄切り・厚切りを選ぶといいかも！焼肉のタレはこども～大人と辛味は調整してください。

(2～3人分)

焼肉のタレだけでは味がとんがりがち、そこへ生クリームを投入するとまろやか～に♬*+゜

1.	牛肉に軽く塩・胡椒する。アスパラは軽くレンジで加熱し３～４等分の食べやすい大きさに切る。
2.	フライパンにバターを熱し、牛肉を焼く。両面色が変わったらアスパラを加えざざっと炒める。
3.	焼肉のタレをまわし入れ全体に絡め、生クリームを加える。とろみがつきはじめたら火を止め盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/1295482