冷凍orゆでうどんで簡単♪辛味噌味が食欲をそそります~♡具材はお好みで♪
★2012/06/10 話題入りに感謝です♬
コツ、ポイント
・辛さは豆板醤で調整してくださいね。
・焼き豚の代わりにベーコンやウインナーでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
これまたお店で食べて美味しかったので再現~☆ミ
1.
焼き豚、にんにくの芽は4cmくらいの長さに切っておきます。レタスはひとくち大にちぎっておきます。
2.
にんにくを器にすりおろし、そこへ●を入れて混ぜ合わせます。
3.
フライパンにごま油(分量外)をひき、☆を軽く炒めます。
4.
冷凍うどんの場合はさっと茹でて湯切りを。ゆでうどんはそのまま使います。
5.
③に④を入れてほぐし炒め、②のタレを一気に混ぜ、全体に色がつくまで中火~強火で炒めます。
6.
さらにレタスを入れて弱火で軽く炒め、ここでオイスターソースを回し入れます。味がからんだら出来上がりです。
7.
花椒(カショウ)→中国山椒を5~6粒、すり鉢でつぶし、仕上げにふってお召し上がりください。(無ければ粉山椒で♪)
8.
2012/06/10 話題入りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
https://cookpad.com/recipe/1295593
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